V - Acidez e basicidade dos compostos químicos
As teorias de Bronsted-Lowry e de Lewis sobre acidez e basicidade têm amplo emprego na Química Orgânica.
Aplicando o conceito de Bronsted-Lowry no exemplo abaixo podemos concluir que o ácido acético atua tipicamente como um ácido em meio aquoso, já que tende a doar [H+] para a base (água), formando a base conjugada (acetato),
Aplicando o conceito de Lewis no exemplo abaixo podemos concluir que a trietilamina se comporta como base nesse mesmo solvente (água), por doar um par de elétrons, o que corresponde a receber [H+].